Trh EÚ: Kľúčové certifikácie a požiadavky na zhodu
Európska únia má iný regulačný rámec. Pre mnohé elektrické komerčné stroje na popcorn je označenie CE hlavnou požiadavkou prístupu na trh, zatiaľ čo materiály prichádzajúce do styku s potravinami a určité environmentálne obmedzenia sa musia riešiť samostatne.
2.1 Označenie CE: Nevyhnutné pre príslušné produkty
Označenie CE znamená, že výrobok je v súlade s platnou legislatívou EÚ vyžadujúcou označenie CE.
V prípade komerčného stroja na popcorn môže príslušná legislatíva v závislosti od jeho konštrukcie a klasifikácie zahŕňať nasledovné:
- Smernica o nízkom napätí (LVD) 2014/35/EÚ:Zahŕňa elektrické zariadenia pracujúce v rámci špecifikovaných limitov napätia.
- Smernica o elektromagnetickej kompatibilite (EMC) 2014/30/EÚ:Rieši elektromagnetické emisie a imunitu.
- Smernica RoHS 2011/65/EÚ:V rámci svojho rozsahu obmedzuje určité nebezpečné látky v elektrických a elektronických zariadeniach.
- Právne predpisy o strojoch:Môže platiť v závislosti od konštrukcie a funkčnosti stroja.
Výrobcovia musia určiť, ktoré právne predpisy sa vzťahujú na konkrétny výrobok, a nie predpokladať, že každá smernica sa vzťahuje na každý model.
- Na pripojenie označenia CE musia výrobcovia vo všeobecnosti:
- Identifikujte všetky platné právne predpisy a požiadavky EÚ.
- Posúdiť riziká a preukázať zhodu s príslušnými požiadavkami.
- Vykonajte potrebné skúšky a pripravte technickú dokumentáciu.
- Vypracovať vyhlásenie o zhode EÚ.
- Pripojte označenie CE a poskytnite požadované informácie o produkte a pokyny.
Notifikovaný orgán tretej strany sa vyžaduje len vtedy, ak ho stanovujú platné právne predpisy a postup posudzovania zhody. Mnohé výrobky môžu prejsť vhodným postupom posudzovania zhody vedeným výrobcom.
Označenie CE nie je univerzálnym certifikátom tretej strany.Samotné logo CE dodávateľa alebo všeobecný certifikát nezaručujú, že výrobok spĺňa všetky príslušné požiadavky EÚ.
2.2 Materiály prichádzajúce do styku s potravinami: Nariadenie EÚ (ES) č. 1935/2004
Elektrická bezpečnosť je len časťou obrazu. Materiály, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, musia spĺňať aj príslušné požiadavky EÚ na styk s potravinami.
Hlavným rámcom jeNariadenie (ES) č. 1935/2004, ktorým sa ustanovujú všeobecné bezpečnostné požiadavky na materiály prichádzajúce do styku s potravinami.
V prípade strojov na popcorn to môže zahŕňať kanvicu, povrchy prichádzajúce do kontaktu s potravinami, naberačky a ďalšie súčasti určené na styk s potravinami za normálnych alebo predvídateľných podmienok používania.
Materiály prichádzajúce do styku s potravinami vo všeobecnosti nesmú prenášať svoje zložky do potravín v množstvách, ktoré by mohli ohroziť ľudské zdravie alebo spôsobiť neprijateľné zmeny v zložení, chuti alebo vôni potraviny.
Výrobcovia musia tiež zvážiť:
- Nariadenie Komisie (ES) č. 2023/2006:Správna výrobná prax (GMP) pre materiály prichádzajúce do styku s potravinami.
- Nariadenie (EÚ) č. 10/2011:V prípade potreby osobitné požiadavky na plastové materiály a predmety určené na styk s potravinami.
- Platné vnútroštátne požiadavky na materiály, ktoré nie sú úplne harmonizované na úrovni EÚ.
V závislosti od materiálu a produktu môžu podporné dôkazy zahŕňať vyhlásenia o zhode, správy o testoch migrácie, špecifikácie materiálu a záznamy o sledovateľnosti.
Je dôležité odlíšiť súlad s potravinami od označenia CE:Označenie CE samo osebe nepreukazuje súlad s právnymi predpismi o styku s potravinami.
2.3 Súlad so smernicou RoHS: Obmedzené nebezpečné látky
Smernica o ONL sa týka najmä elektrických a elektronických zariadení v rámci jej pôsobnosti.
Obmedzuje používanie špecifikovaných nebezpečných látok v homogénnych materiáloch v súlade s platnými limitmi, výnimkami a ustanoveniami o rozsahu.
Pre výrobcov strojov na popcorn môže súlad zahŕňať kontrolu komponentov, ako sú kabeláž, obvodové dosky, spínače, osvetlenie a iné elektrické časti.
Užitočné podporné dokumenty môžu zahŕňať vyhlásenia dodávateľa, údaje o materiáloch komponentov a príslušné správy o skúškach.
RoHS je samostatná úvaha o zhode a nemala by sa považovať za zameniteľnú s označením CE, aj keď zhoda so smernicou RoHS môže byť súčasťou celkového procesu zhody CE pre zahrnuté zariadenia.
2.4 Vyžaduje sa v Európe certifikácia NSF?
Certifikácia NSF nie je univerzálnou zákonnou požiadavkou pre komerčné stroje na výrobu popcornu predávané v EÚ.
Medzinárodné potravinové reťazce, distribútori a inštitucionálni zákazníci však môžu požiadať o certifikáciu NSF alebo iný nezávislý dôkaz o vykonaní sanitácie.
Pri predaji v EÚ by výrobcovia mali uprednostňovať platné právne predpisy EÚ o bezpečnosti výrobkov a pravidlá pre styk s potravinami, pričom by mali zvážiť dodatočné certifikácie špecifické pre zákazníka, ak to cieľový trh vyžaduje.